.

זיתים סורים מבוקעים כבושים פיקנטי

חומרים

1 ק"ג זיתים סורים מבוקעים 
3 י"ח לימון פרוס 
2 ראשי שום מפורקים 
10 י"ח פלפל שאטה חצויים לשניים
½ ליטר שמן זית משובח 
8-10 ענפי רוזמרין
מלח גס 
פלפל שחור גרוס 

אופן הכנה 

מכניסים את כל החומרים לצנצנת מערבבים ויוצקים את שמן הזית סוגרים היטב ומניחים במקום מוצל למשך מינימום שבועיים.


חזור למנות ראשונות »